Vitamin E là một loại vitamin thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể. Nó được biết đến với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do. Vitamin E cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe và người tập gym, bao gồm:
1. Vitamin E là gì?
Vitamin E là một loại vitamin tan trong dầu có màu vàng nhạt. Vitamin E chịu được nhiệt độ khá cao nên khó bị phân hủy trong quá trình nấu nướng hay chế biến thông thường. Tuy nhiên nó lại bị phân hủy nhanh chóng khi tiếp xúc với tia tử ngoại.
Vitamin E gồm 2 nhóm hợp chất tocopherol và tocotrienol có hoạt động sinh học, tan trong dầu. Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. Nó cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
2. 10 tác dụng nổi bật của vitamin E đối với sức khoẻ
2.1. Vitamin E giúp chống oxy hóa
- Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. Gốc tự do là các phân tử không ổn định có thể gây tổn thương tế bào, dẫn đến nhiều bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch và Alzheimer.
- Vitamin E hoạt động bằng cách trung hòa các gốc tự do, ngăn chặn chúng gây tổn thương tế bào.
- Một số nghiên cứu cho thấy vitamin E có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính, bao gồm ung thư, tim mạch và Alzheimer.
2.2. Vitamin E giúp tăng cường hệ miễn dịch
- Vitamin E giúp tăng cường hệ miễn dịch bằng cách kích thích hoạt động của các tế bào miễn dịch. Hệ miễn dịch khỏe mạnh giúp cơ thể chống lại bệnh tật hiệu quả hơn.
- Vitamin E có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng, bao gồm cảm lạnh và cúm.
- Một số nghiên cứu cho thấy vitamin E có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tự miễn dịch, như lupus ban đỏ và viêm khớp dạng thấp.
2.3. Vitamin E giúp bảo vệ tim mạch
- Vitamin E giúp bảo vệ tim mạch bằng cách giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Cholesterol xấu có thể tích tụ trong động mạch, dẫn đến xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch khác.
- Vitamin E cũng có thể giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa đông máu.
- Một số nghiên cứu cho thấy vitamin E có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bao gồm nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
2.4. Vitamin E giúp ngăn ngừa ung thư
- Vitamin E có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư, bao gồm ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư phổi.
- Vitamin E hoạt động bằng cách ngăn chặn sự phát triển và di căn của tế bào ung thư.
- Một số nghiên cứu cho thấy vitamin E có thể giúp giảm nguy cơ mắc ung thư, nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận điều này.
2.5. Vitamin E giúp tốt cho mắt
- Vitamin E giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của tia UV và các gốc tự do. Nó có thể giúp ngăn ngừa đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
- Vitamin E cũng có thể giúp cải thiện thị lực ở những người bị bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
2.6. Vitamin E giúp tăng cường sức khỏe da
- Vitamin E giúp giữ cho da khỏe mạnh và mịn màng. Nó có thể giúp giảm nếp nhăn, nám da và các dấu hiệu lão hóa khác.
- Vitamin E cũng có thể giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
2.7. Vitamin E giúp giảm triệu chứng tiền kinh nguyệt
- Vitamin E có thể giúp giảm triệu chứng tiền kinh nguyệt như chuột rút, đau bụng và bốc hỏa.
- Vitamin E cũng có thể giúp điều hòa chu kỳ kinh nguyệt.
2.8. Vitamin E giúp tăng cường sức khỏe sinh sản
- Vitamin E có thể giúp tăng cường sức khỏe sinh sản ở cả nam và nữ. Nó có thể giúp cải thiện chất lượng tinh trùng và tăng khả năng thụ thai.
- Vitamin E cũng có thể giúp giảm nguy cơ sảy thai.
2.9. Vitamin E giúp giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp
- Vitamin E giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp bằng cách giảm đau nhức cơ bắp sau khi tập luyện.
- Vitamin E cũng có thể giúp tăng cường sức mạnh và sức bền cơ bắp.
2.10. Vitamin E giúp hỗ trợ phục hồi sau tập luyện
- Vitamin E giúp hỗ trợ phục hồi sau tập luyện bằng cách giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch.
- Vitamin E cũng có thể giúp giảm thời gian hồi phục sau khi tập luyện.
Xem thêm: Cách tốt nhất để bổ sung các loại vitamin khác nhau cùng lúc
3. Lợi ích của vitamin E đối với người tập gym
Vitamin E đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe, đặc biệt là người tập Gym. Là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, Vitamin E mang đến nhiều lợi ích thiết thực:
- Giảm đau nhức cơ bắp: Vitamin E giúp giảm viêm, nguyên nhân chính gây đau nhức sau tập luyện cường độ cao. Nhờ vậy, người tập Gym có thể đẩy nhanh quá trình phục hồi và giảm thiểu cảm giác khó chịu.
- Tăng cường sức khỏe cơ bắp: Vitamin E hỗ trợ quá trình tổng hợp protein, thúc đẩy xây dựng và phát triển cơ bắp hiệu quả. Bổ sung Vitamin E giúp người tập sở hữu cơ bắp săn chắc, khỏe mạnh.
- Hỗ trợ phục hồi: Vitamin E đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Nhờ vậy, cơ thể người tập Gym được phục hồi nhanh chóng, sẵn sàng cho những buổi tập tiếp theo.
4. Mỗi ngày cơ thể cần bao nhiều Vitamin E
Nhu cầu vitamin E hàng ngày của mỗi người phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính và tình trạng sức khỏe. Dưới đây là lượng vitamin E khuyến nghị hàng ngày (RDA) cho người lớn khỏe mạnh:
- 1 – 8 tuổi: 5 – 7mg/ngày
- 9 – 13 tuổi: 11mg/ngày
- Trên 14 tuổi: 15mg/ngày
- Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú: 15 – 19mg/ngày
- 1 – 8 tuổi: tối đa 300mg/ngày
- 9 – 13 tuổi: tối đa 600mg/ngày
- 14 – 18 tuổi: tối đa 800mg/ngày
- Trên 19 tuổi: tối đa 1000mg/ngày
Lưu ý:
- Lượng vitamin E tối đa được khuyến nghị cho người lớn là 1.000 mg (1.500 IU) mỗi ngày.
- Vitamin E có thể tương tác với một số loại thuốc, vì vậy hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
5. Uống vitamin E có tác dụng phụ gì không?
Vitamin E rất an toàn với cơ thể con người. Cho dù bạn lỡ bổ sung hơi nhiều thì lượng vitamin E dư thừa sẽ được nhanh chóng đào thải ra ngoài và không gây ảnh hưởng quá nhiều đến sức khỏe.
Uống vitamin E có thể gây ra một số tác dụng phụ, tuy nhiên hiếm gặp và thường nhẹ. Các tác dụng phụ này thường xảy ra khi sử dụng vitamin E với liều lượng cao (trên 1.000 mg/ngày).
Thường gặp:
- Buồn nôn
- Tiêu chảy
- Đau bụng
- Mệt mỏi
- Nhức đầu
- Phát ban
Ít gặp:
- Chóng mặt
- Suy nhược
- Thay đổi tầm nhìn
- Co thắt dạ dày
- Dễ bị bầm tím hoặc chảy máu (chảy máu cam, chảy máu nướu răng)
Hiếm gặp:
- Tăng nguy cơ đột quỵ xuất huyết (với liều cao)
- Suy giảm chức năng gan
- Gây rối loạn đông máu ở những người thiếu vitamin K
6. Vitamin E có trong thực phẩm nào?
Vitamin E là một vitamin tan trong dầu có nhiều trong một số loại thực phẩm. Dưới đây là một số nguồn thực phẩm giàu vitamin E tốt nhất:
- Dầu: Dầu mầm lúa mì, dầu hướng dương, dầu ô liu và dầu đậu nành đều là những nguồn cung cấp vitamin E tuyệt vời.
- Hạt: Hạnh nhân, hạt hướng dương và hạt dẻ là những nguồn cung cấp vitamin E tốt.
- Rau xanh: Rau bina, bông cải xanh và cải xoăn đều chứa nhiều vitamin E.
- Trái cây: Bơ, kiwi và xoài đều là những nguồn cung cấp vitamin E tốt.
- Ngũ cốc nguyên hạt: Gạo lứt và yến mạch là những nguồn cung cấp vitamin E tốt.
- Trứng: Trứng là nguồn cung cấp vitamin E tốt.
- Thịt: Gan và cá hồi là những nguồn cung cấp vitamin E tốt.
Ngoài các loại thực phẩm này, vitamin E còn được thêm vào một số loại thực phẩm, chẳng hạn như ngũ cốc ăn sáng và sữa chua.
Tham khảo: Viên uống bổ sung Vitamin E DHC Nhật Bản gói 60 viên (60 ngày)
7. Kết luận
Không chỉ giúp làm đẹp da, móng, tóc, vitamin E còn đem lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Vitamin E cũng đóng một vai trò cần thiết cho những người thường xuyên tập gym, chơi thể thao nhờ khả năng chống viêm và chống oxy hóa. Hy vọng bài viết trên có ích với bạn!
Bài viết liên quan
6 loại thực phẩm ăn vừa ngon lại còn giúp bạn nhanh mọc tóc
Bạn đang gặp vấn đề về tóc như rụng tóc, tóc mọc chậm, tóc yếu
Th4
100g thịt vịt bao nhiêu calo? Ăn thịt vịt có tác dụng gì?
Thịt vịt là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt bởi hương
Th4
Vitamin B9 (axit folic) là gì? Những thực phẩm giàu vitamin B9 nhất
Vitamin B9, còn được gọi là axit folic, là một vitamin B thiết yếu đóng
Th3
So sánh Protein thực vật với Protein động vật
Protein là một trong những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, đóng vai trò
Th3
Tổng hợp 31 thực phẩm giàu protein thực vật cho người tập Gym
Bạn là người ăn chay và đang theo đuổi mục tiêu tập Gym? Vấn đề
Th3
Nước bù điện giải là gì? Lợi ích của nước bù điện giải
Nước điện giải là gì? Chắc hẳn bạn đã nghe nhiều đến cụm từ “uống
Th3