Sau khi uống Canxi không nên ăn gì? 10 loại thực phẩm bạn cần tránh

Canxi là một khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và duy trì hệ xương khớp chắc khỏe. Tuy nhiên, việc bổ sung canxi cần đi kèm với chế độ ăn uống hợp lý để tối ưu hiệu quả hấp thu và tránh các tương tác không mong muốn. Vì vậy chúng ta cần lưu ý nắm được sau khi uống canxi không nên ăn gì để đảm bảo cơ thể hấp thụ canxi tối ưu, an toàn.

Bạn hãy cùng BicoStore tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây nhé!

1. Vai trò của canxi với cơ thể

Canxi là một khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng quan trọng của cơ thể. Dưới đây là một số vai trò quan trọng của canxi:

• Canxi chiếm từ 1,5 – 2% trọng lượng cơ thể con người, là thành phần cơ bản cấu tạo nên xương và răng, 98% nằm ở xương răng, 2% nằm trong máu thực hiện các chức năng liên quan tới thần kinh cơ, enzym, hormon, đông máu, các hoạt động trao đổi chất khác,…

1. Hệ xương khớp

• Canxi là thành phần chính của xương và răng, giúp cấu tạo nên khung xương chắc khỏe, hỗ trợ vận động và nâng đỡ cơ thể.
• Thiếu canxi có thể dẫn đến loãng xương, khiến xương giòn, dễ gãy, đặc biệt là ở người lớn tuổi.

2. Hệ thần kinh

• Canxi tham gia vào quá trình dẫn truyền tín hiệu thần kinh, giúp điều chỉnh co cơ, vận động và cảm giác.
• Thiếu canxi có thể gây ra các triệu chứng như tê bì, chuột rút, hay co giật.

3. Hệ tim mạch

• Canxi giúp điều hòa nhịp tim, co bóp cơ tim và duy trì huyết áp ổn định.
• Thiếu canxi có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như cao huyết áp, nhồi máu cơ tim.

4. Hệ tiêu hóa

• Canxi tham gia vào quá trình co bóp cơ ruột, giúp tiêu hóa thức ăn và hấp thu dinh dưỡng.
• Thiếu canxi có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy.

5. Hệ miễn dịch

• Canxi giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại vi khuẩn và virus gây bệnh.
• Thiếu canxi có thể làm suy yếu hệ miễn dịch, khiến bạn dễ mắc bệnh hơn.

2. Sau khi uống Canxi không nên ăn gì?

Quay trở lại thắc mắc sau khi uống canxi không nên ăn gì? Đây là câu hỏi rất phổ biến của nhiều người sau khi bổ sung canxi qua đường uống. Sau khi uống canxi, bạn nên tránh ăn một số loại thực phẩm sau đây để đảm bảo hiệu quả hấp thu canxi và tránh các tương tác không mong muốn:

2.1. Rau chứa nhiều axit oxalic

• Rau muống: Nên hạn chế ăn, đặc biệt là không nên ăn sống.
• Cải bó xôi: Có thể ăn với lượng vừa phải (khoảng 100g/ngày) và nên nấu chín kỹ.
• Củ cải đường: Nên hạn chế ăn.

2.2. Thực phẩm giàu phytate

• Ngũ cốc nguyên hạt: Nên chọn loại đã được khử phytate hoặc ngâm, ủ trước khi chế biến.
• Đậu nành: Nên chọn sản phẩm từ đậu nành đã lên men như sữa chua, tempeh,…
• Cám gạo: Nên hạn chế ăn.

2.3. Thực phẩm nhiều chất béo

• Đồ chiên rán: Nên hạn chế ăn.
• Thức ăn nhanh: Nên hạn chế ăn.

2.4. Rượu bia và cà phê

• Rượu bia: Nên hạn chế hoặc cai rượu bia.
• Cà phê: Nên hạn chế uống, chỉ nên uống với lượng vừa phải (khoảng 1-2 ly/ngày).

2.5. Nước ngọt có ga

• Nên hạn chế hoặc cai nước ngọt có ga.

2.6. Muối

• Nên hạn chế ăn muối, chỉ nên ăn dưới 5g muối/ngày.

Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý:

• Nên uống canxi cách xa các bữa ăn (khoảng 1-2 tiếng) để tối ưu hiệu quả hấp thu.
• Tránh uống canxi cùng với các loại thuốc khác như: thuốc lợi tiểu, thuốc kháng sinh,…
• Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi sử dụng canxi, đặc biệt là khi bạn đang mắc bệnh hoặc sử dụng các loại thuốc khác.

3. Nên ăn gì sau khi bổ sung canxi?

Bổ sung canxi là điều cần thiết để duy trì hệ xương khớp chắc khỏe. Tuy nhiên, để tối ưu hiệu quả hấp thu canxi, bạn cần chú ý không chỉ đến việc bổ sung canxi mà còn đến chế độ ăn uống sau khi uống canxi. Dưới đây là một số thực phẩm nên ăn sau khi bổ sung canxi:

3.1. Thực phẩm giàu vitamin D

• Vitamin D giúp cơ thể hấp thu canxi hiệu quả hơn.
• Một số thực phẩm giàu vitamin D bao gồm:
  • Cá béo (cá hồi, cá thu, cá ngừ): Chứa nhiều vitamin D3.
  • Lòng đỏ trứng: Chứa vitamin D2.
  • Nấm: Chứa vitamin D2 khi được phơi nắng.
  • Sữa và các sản phẩm từ sữa: Thường được bổ sung vitamin D.

3.2. Thực phẩm giàu vitamin C

• Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ hấp thu canxi.
• Một số thực phẩm giàu vitamin C bao gồm:
  • Trái cây họ cam quýt (cam, bưởi, chanh): Chứa nhiều vitamin C.
  • Ớt chuông: Chứa nhiều vitamin C.
  • Bông cải xanh: Chứa nhiều vitamin C.
  • Cà chua: Chứa nhiều vitamin C.

3.3. Thực phẩm giàu magie

• Magie giúp chuyển hóa vitamin D và hỗ trợ hấp thu canxi.
• Một số thực phẩm giàu magie bao gồm:
  • Rau lá xanh (rau bina, cải xoăn): Chứa nhiều magie.
  • Các loại hạt (hạnh nhân, hạt điều): Chứa nhiều magie.
  • Hạt đậu (đậu đen, đậu xanh): Chứa nhiều magie.
  • Ngũ cốc nguyên hạt: Chứa nhiều magie.

3.4. Sữa và các sản phẩm từ sữa

• Sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp canxi dồi dào và dễ hấp thu.
• Nên chọn sữa chua, phô mai ít béo hoặc không béo để hạn chế chất béo.

Tham khảo: Viên uống Canxi DHC giúp xương chắc khoẻ, giảm đau nhức xương khớp gói 80 viên (20 ngày) và gói 240 viên (60 ngày)

Tổng kết

Trên đây là các thông tin giúp bạn nắm rõ sau khi uống canxi không nên ăn gì để tránh gây hại tới sức khỏe. Đồng thời nên ăn gì tốt cho hấp thu canxi vào cơ thể. Nhìn chung, bạn cần lưu ý không nên ăn những thực phẩm cần tránh nêu trên ngay sau khi uống canxi, nếu muốn thì nên chờ khoảng 2 – 3 giờ rồi mới ăn.