Thực phẩm chức năng hay thực phẩm bảo vệ sức khỏe – Có phải là 1?

Thuật ngữ “thực phẩm chức năng”, “thực phẩm bảo vệ sức khỏe” không còn xa lạ với chúng ta. Đây là dòng sản phẩm giúp bổ sung dinh dưỡng, dưỡng chất, giúp phòng chống, hỗ trợ điều trị một số loại bệnh cụ thể, đem đến chất lượng cuộc sống tốt hơn. Thực phẩm chức năng hay thực phẩm bảo vệ sức khỏe có phải là một? Đọc ngay bài viết dưới đây để biết đáp án!

I. Thực phẩm chức năng hay thực phẩm bảo vệ sức khỏe có phải là một?

Thực phẩm chức năng (TPCN) và thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBVSK) là hai khái niệm thường gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng. Bài viết này sẽ giúp bạn phân biệt hai loại sản phẩm này và đưa ra lưu ý khi sử dụng.

1. Thực phẩm chức năng là gì

Theo quy định của Luật An toàn Thực phẩm (2010),  Thực phẩm chức năng (TPCN) là thực phẩm dùng để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, hỗ trợ chức năng của các cơ quan, tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc bệnh bao gồm thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, thực phẩm dinh dưỡng y học. TPCN không phải là thuốc chữa bệnh.

Đặc điểm:

• Chứa một hoặc nhiều thành phần dinh dưỡng, bao gồm vitamin, khoáng chất, axit amin, chất xơ, enzyme,…
• Có tác dụng hỗ trợ chức năng của các cơ quan, tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc bệnh.
• Dạng bào chế đa dạng như viên nang, viên nén, viên sủi, siro, bột,…
• Được sử dụng dưới dạng uống.

Cũng từ khái niệm trên, những dòng sản phẩm được xếp vào “nhóm” thực phẩm chức năng gồm có:

• TPCN bổ sung vitamin và khoáng chất: Bổ sung các vi chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.
• TPCN hỗ trợ chức năng của các cơ quan: Hỗ trợ chức năng của tim mạch, gan, thận, tiêu hóa,…
• TPCN tăng cường sức đề kháng: Giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
• TPCN giảm nguy cơ mắc bệnh: Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ung thư, tiểu đường,…

Những dòng sản phẩm trên giúp hỗ trợ chức năng cơ thể con người, tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh.

2. Thực phẩm chức năng hay thực phẩm bảo vệ sức khỏe có phải là một?

Với khái niệm trên, ta có thể khẳng định rằng: Đã là TPBVSK chắc chắn là TPCN nhưng TPCN chưa chắc đã là TPBVSK.

Giống nhau:

• Cả hai đều là thực phẩm, không phải là thuốc chữa bệnh.
• Cả hai đều có thể bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, hỗ trợ chức năng của các cơ quan và tăng cường sức đề kháng.
• Cả hai đều được quản lý bởi Bộ Y tế.

Khác nhau:

Lưu ý:

• Cả hai đều không phải là thuốc chữa bệnh.
• Cần sử dụng đúng liều lượng khuyến cáo.
• Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng, đặc biệt cho phụ nữ mang thai, cho con bú và trẻ em.

II. Quy định của nhà nước về các dòng sản phẩm TPBVSK

Theo thông tư 43/2014/TT-BYT ngày 24/11/2014 quy định về quản lý thực phẩm chức năng, các yêu cầu đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe bao gồm:

Điều 10: Yêu cầu về nội dung công bố

1. Phạm vi áp dụng

• Áp dụng cho tất cả các loại TPCN, bao gồm:
  • Thực phẩm bổ sung
  • Thực phẩm bảo vệ sức khỏe
  • Thực phẩm dinh dưỡng y học
• Không áp dụng cho:
  • Sản phẩm dinh dưỡng công thức dùng cho trẻ nhỏ

2. Định nghĩa

• TPCN: Là thực phẩm dùng để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, hỗ trợ chức năng của các cơ quan, tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc bệnh.
• Phân loại TPCN:
  • Dựa vào công dụng:
    • TPCN bổ sung vitamin và khoáng chất
    • TPCN hỗ trợ chức năng của các cơ quan
    • TPCN tăng cường sức đề kháng
    • TPCN giảm nguy cơ mắc bệnh
  • Dạng bào chế:
    • Viên nang
    • Viên nén
    • Viên sủi
    • Siro
    • Bột
    • Dạng lỏng

3. Quy định về công bố sản phẩm

• TPCN phải được công bố với Bộ Y tế trước khi đưa ra thị trường.
• Hồ sơ công bố sản phẩm bao gồm:
  • Thông tin về sản phẩm
  • Thành phần
  • Công dụng
  • Hướng dẫn sử dụng
  • Cảnh báo
  • Kết quả nghiên cứu, thử nghiệm
• Sau khi công bố, sản phẩm được cấp số công bố.

4. Quy định về sản xuất, kinh doanh

• Cơ sở sản xuất, kinh doanh TPCN phải có giấy phép do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp.
• Sản phẩm phải đảm bảo an toàn cho sức khỏe, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Cấm quảng cáo TPCN sai sự thật, gây hiểu lầm cho người tiêu dùng.

5. Quy định về ghi nhãn, bao bì

• Nhãn, bao bì của TPCN phải ghi đầy đủ thông tin về sản phẩm, bao gồm:
  • Tên sản phẩm
  • Thành phần
  • Công dụng
  • Hướng dẫn sử dụng
  • Cảnh báo
  • Số công bố
• Cấm ghi thông tin sai sự thật, gây hiểu lầm cho người tiêu dùng.

6. Quy định về kiểm tra, thanh tra

• Các cơ quan chức năng có thẩm quyền thực hiện kiểm tra, thanh tra việc sản xuất, kinh doanh TPCN.
• Xử lý vi phạm theo quy định của pháp luật.

Tham khảo thêm: Một số thực phẩm chức năng của DHC chính hãng uy tín 100%

Mong rằng với những thông tin trên, bạn đã biết được thực phẩm chức năng hay thực phẩm bảo vệ sức khỏe, chúng có phải là 1 hay không!